Відкриття та подача вина – це справді мистецтво. Знайти ідеальне поєднання смаків та ароматів потребує майстерності та знання приготування. Одним із важливих кроків у цьому процесі є благополучне включення пробки назад у пляшку вина після його відкриття.
Правильне вставлення пробки у пляшку вина гарантує збереження його свіжості та якості на тривалий час. Це особливо важливо, якщо ви не збираєтеся споживати весь шляхетний напій відразу після відкриття. Дотримуючись ряду простих інструкцій, ви зможете легко та безпечно повернути пробку на місце.
Перш за все, переконайтеся, що вирва знаходиться в хорошому стані і чиста. Потім за допомогою спеціального приладу або просто пальців акуратно введіть пробку у вирву. Поступово продавлюйте пробку, щоб переконатися, що вона знаходиться наприкінці пляшки. Зверніть увагу, що пробка може бути сухою та важкодоступною, тому використовуйте обережність, щоб уникнути пошкодження її інтегритету.
| Як вставити пробку у пляшку вина | |
|---|---|
| Матеріали: | 1. Пляшка з вином |
| 2. Винний затор | |
| 3. Винний штопор | |
| Кроки по вставці пробки: | |
| Крок 1: | Підготуйте пляшку з вином та винну пробку. |
| Крок 2: | Візьміть винний штопор і розташуйте його над пляшкою. |
| Крок 3: | Повільно та акуратно вставте винний штопор у центр пробки. |
| Крок 4: | Повертайте штопор, щоб він пробурчав у пробці. |
| Крок 5: | Піднімайте штопор разом із пробкою, але не виймайте пробку з пляшки ще. |
| Крок 6: | Звільніть пляшку від повітря, давлячи на підготовлену пробку. |
| Крок 7: | М'яким рухом вийміть пробку із штопора та закрийте пляшку. |
Для того, щоб закупорити пляшку, вам необхідно вставити пробку корку в широку частину каналу, одягнути зверху штовхач. Одягнути все разом на пляшку і двома руками натиснути на штовхач до упору. Пробка пройшовши по конусному каналу стиснеться до необхідного діаметра і з легкістю увійде в шийку пляшки.
Як вставляють пробку у пляшку вина?
Щоб заштовхнути її, над шийкою розташовують конічну оправку, що звужується, або обтискаючі ролики, а потім через них вганяють пробку за допомогою преса. Для підвищення еластичності корок попередньо можуть обробляти парою або гарячою водою.
Як правильно користуватись штопором для вина?
Використати штопор потрібно за правилами:
- зняти обгортку з шийки пляшки;
- надіти основу штопора без гвинта;
- встановити вістр гвинта в центрі пробки і вкрутити його всередину за годинниковою стрілкою;
- викручувати штопор у зворотному напрямку, доки не вдасться витягти заглушку.
Як користуватися вино?
Для відкриття пляшки традиційним штопором потрібно поставити його посередині пробки, вкрутити в неї, а потім акуратно витягнути разом з пробкою.. Головна помилка – тягнути пробку вгору. Для зсуву потрібно трохи натиснути на неї. Тоді вона швидко витягнеться.